Sušené maso - plátky a nudličky hovězího výběrového masa marinované  v omáčce ochucené sójou s nádechem zázvoru : nejjemnější  spojení chutí ,,Západu"  s unikátními  asijskými pikantními příchutěmi z ,,Východu" . Teriyaki - japonský způsob, jak připravit ryby, maso nebo zeleninu s marinádou ze sójové omáčky, rýžového vína, zázvoru a cukru před jejich pražením nebo grilováním. Marinováním dostane jídlo svůj  typický lesk . (Jap.: teri = třpyt, lesk, yaki = grilovat/dusit)